第一卷 第36章 野猪走沟底,兔子走山脊 (第1/2页)
她躺在炕上盯着发黄的顶棚,想着哑婆婆说让她早点去,这老太太每回让她早点准有好事,上回是五味子老藤,再上回是北坡那片倒木上的黑木耳。
这回不知道又是什么宝贝。
她翻了个身,下意识往炕那头看了一眼,空荡荡的。
吃过早饭,麦穗把编织筐往肩上一甩,跟刘桂芳说了声上山,就往后山走。
山里雪还没化,踩上去咯吱咯吱响的声音很治愈,远处雾霭和雪色融成一片,好看的不像是真的。
麦穗心想,要是能拍下来就好了,可惜她现在不趁相机。
她沿着上回的路往半山腰走,走到那棵歪脖子松树底下,哑婆婆已经在那儿了,还是那身灰扑扑的旧棉袄,她蹲在树底下,正拿树枝在雪地上画什么。
听见脚步声,哑婆婆抬起头,看了麦穗一眼,站起来拍了拍膝盖上的雪,转身就往松林深处走。
还是那样,不说话。
麦穗也不问,就跟在后头走。
走了大约小二十分钟的功夫,到了一片从没来过的山坳,山坳背阴,雪积得比别处厚,但奇怪的是,雪地上到处都是脚印,不是人的,是各种野牲口的。
野兔的,狍子的,野猪的,还有一行细细碎碎的小爪子印,像是松鼠的。
哑婆婆蹲下来,指着雪地上那些脚印,终于开了口。
“野猪走沟底,兔子走山脊,松鼠顺着倒木窜,找菌子,跟着松鼠走,它们囤粮食的地方准有倒木,倒木上多数有菌子。”
“野兔不吃菌子,但它们爱在干爽的地方打洞,干爽的坡上长木耳,野猪嘴刁,它们拱过的烂树根底下,十有八九有松茸。”她一边说,一边拿树枝在雪地上画,把每行脚印连到对应的山货上头,三笔两笔画了张歪歪扭扭的地图,比供销社挂的全县地图还实用。
麦穗蹲在旁边,拿手指头顺着她画的脚印子比划了一遍,心里默默记下。
“还有山药。”哑婆婆拿树枝点了点一处山坡,“山药藤冬天枯了不好找,但田鼠爱往山药窝里钻,你瞅见田鼠洞,洞口堆着咬碎的藤渣子,那底下兴许就有山药。
“斜着入土,贴着根走,留几根给田鼠过冬,你把田鼠的口粮断了,明年来这片坡上啥也不长了。”
“山药怎么留种?”麦穗问。
“大的挖走,小的留着,挖完把土填回去,踩实了,田鼠回来瞅见窝没塌,不跟你计较。”
麦穗点了点头。
哑婆婆这山里活了一辈子,跟那些动物达成了某种默契,拿可以,别绝户。
留一口饭给它们,来年还能再拿。
哑婆婆站起来,把树枝往雪地上一插,拍了拍手,又说了句让麦穗意外的话。
“你那个木耳酱,下回多搁点盐,冬天放得住,盐少了容易坏,还有那个辣白菜,腌的时候梨汁别搁太多,梨汁甜,但放久了发酸,你要是想让它脆,搁点萝卜皮一块儿腌,萝卜里的脆劲儿能过给白菜。”她顿了顿,语气还是那么平淡,“我搁山上没啥好东西给你,就这些,你记着就行。”
麦穗愣了一下,然后鼻子有点酸。
这老太太,一个人在山上住了十来年,不跟人来往,但她尝了她做的酱,记住了味道,还给出了改良方案。
不是客套,是真拿她当晚辈教。
“记住了,下回您再尝,准比这回好。”
哑婆婆点点头,转身往回走,走了两步又停下来,没回头,说了句:“后天赶集,大后天你来这儿等我。”
“大后天也有集……”
“先去集,赶得上。”哑婆婆没再多说,脚步不快但很稳,背影很快消失在松林里。
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